9 juillet 2010
SALADE INDONESIENNE
SALADE INDONESIENNE
preparation 30 minutes, cuisson 15 minutes
pour 4 pers environ
400 gr de thon en boite, 1 salade, 100 gr de raisin, 2 pommes, 1 citron, C a C de curry, 4 cuilers a soupe de riz (avant cuisson), 3 C a S de vinaigrette, 1 pot de mayonnaise
Faire tremper les raisins dans de l'eau la veille
Faire cuire le riz, l'egoutter et le passer a l'eau froide
Egoutter le thon, et l'emieter
Laver la salade (ou ouvrir le sachet)
Eplucher les pommes, les couper en cubes et les citronner
Mettre le riz dans un saladier et l'assaisonner, puis ajouter les pommes, le thon et 3 a 5 C a S de mayonnaise, bien melanger le tout et servir bien frais
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