Des recettes donnees par ma Maman

Bonjour a vous toutes et voici pour aujourd'hui des recetttes que ma Maman viens de me donner, alors bon appetit

                                                                      

MANCHONS DE CANARD AU MIEL ET SAUCE SOJA

Ingredients = manchons 1 part personne, 3 Ca S de miel, 3 C a S de sauce soja

La veille , faire mariner les manchons dans le melange, miel et sauce soja (toute la nuit)

Le jour J mettre a cuire au four 30mn et gril 5 mn (ci vous en avez un )

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LAPIN AU CIDRE ET AUX POMMES

Ingredients = 1 lapin, 1C a S d'huile, 2 echalotes, 4 pommes, 1 pincée de canelle, 1 pincee de gingembre, sel , poivre, 1feuille de laurier, 25cl de cidre (moi je prefere le doux)

Couper le lapin en morceaux et le faire revenir dans l'huile 5 mn. Eplucher et hacher les echalotes, couper les pommes en morceaux, et melanger au lapin en y ajoutant le laurier, le gingembre, la canelle , le sel et le poivre

Mouiller avec 40 cl de cidre et cuire a feu doux 40 a 50 minutes

                                                        

Comments

[Gwendoline]

Ca semble bien bon !

[janette]

merci pour ces recettes a ta maman, en tant que bonne bretonne le lapin au cidre je connais lol
bisous bon séjour chez ta maman profites en bien

[vanille09]

merci pour ces recettes
bises
ps:je viens juste de recevoir ton article

[Clémentine]

merci Groseille !
bon après midi !
bisous bisous