6 juillet 2010
SALADE PANACHEE
SALADE PANACHEE
preparation 30 mn, cuisson 25 minutes
pour 4 pers
1 sachet de flageolets surgeles, 1 sachet de haricots verts surgeles, 1 C a S de vinaigrette, 1 C a C de moutarde, persil, sel, poivre
Faire cuire les flageolets sans les decongeler, au bout de 15 mn rajouter les haricots verts et continuer la cuisson 10 mn
Passer les legumes sous l'eau froide a la fin de cuisson et les egoutter, il faut qu'ils restent un peu tiede
Mettre dans un saladier avec la vinaigrette, la moutarde et le persil, bien melanger et servir
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