26 janvier 2015

Des pommes en dessert oui ùais comment ?

GATEAU LEGE AUX POMMES     100 gr de farine100 gr de sucre10 cl d'huile 2 œufs moyens 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 3 grosses pommes Granny Smith (ou autres pas d'importance)1 sachet de sucre vanilléPréchauffer le four à 180°, thermostat 6.Chemiser un moule de papier sulfurisé. Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre, l'huile, la levure  Incorporer un à un les œufs à ce mélange. Verser la pâte dans le moule. Couper les pommes en lamelles pas trop fines,... [Lire la suite]
Posté par Maalicia65 à 07:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

23 janvier 2015

PAVE DE SAUMON sur son lit

Saumon aux agrumes, et purée de panais épicèe   pour 2 pers (a multiplier suivant vos besoins) 1Panais, 20 g Beurre doux, 6.7 cl Lait 1/2 écrémé, 3.3 g Gros sel, 1 g Mélange 4 épices 2 Pavés) de saumon (150g), 1/2 Orange, 1/3 de Citron, 3.3 cl Vin blanc sec, 20 cl eau, Sel fin,  poivre   Pour la garniture : Laver et peler le panai, puis le tailler en petits dés. Le rincer ensuite sous l'eau froide . Mettre le panais dans une casserole et  recouvrir d'eau froide, puis ajouter le gros sel et... [Lire la suite]
Posté par Maalicia65 à 07:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
19 janvier 2015

TARTE SURPRISE

TARTE AUX COQUILLETTES   6pers, prep 15 min, cuisson 35 min   1 rouleau de pâte brisée, 250 gr de coquillettes, 25 cl de creme epaisse, 3 CaS de lait, 3 oeufs, 125 gr de gruyère, curry, sel, poivre facultatif=  curcuma, jambon blanc       Préchauffer le four th 7 (210°c) Faire cuire les coquillettes le temps indiqué sur le paquet, puis les egoutter et les mettre a refroidir dans un saladier Prendre un saladier et fouetter la crème, le lait, les oeufs, puis ajouter les èpices Mettre... [Lire la suite]
Posté par Maalicia65 à 07:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
07 janvier 2015

Pour CHARLIE

La mort de quatre membres emblématiques du journal satirique Charlie Hebdo , Charb, Cabu, Wolinksi et Tignous sont une honte pour la FRANCE car c'est une EXECUTION qui ne ryme a rien PAIX A VOUS Messieurs   S IL VOUS PLAIT NE PAS COMMENTER MERCI A VOUS
Posté par Maalicia65 à 22:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]
01 janvier 2015

BONNE ANNEE 2015

  Je vous souhaite a toutes et tous BONNE ANNEE 2015 et surtout la SANTE   ce matin j'ai recue une carte de ma maman qui ma touche en plein coeur même ci ce n'est pas elle qui la ecrit je sais qu'elle a bien cyblée et en la lisant ca ma tres touchée et j'en avait les larmes aux yeux je vous laisse découvrir les mots de cette adorable carte ++++++++++++++++++++++++++++++   RECETTE POUR UNE NOUVELLE ANNEE   - Prendre 12 mois complets, les nettoyer de tout ressentiment et regret - Les trancher en 28, 30... [Lire la suite]
Posté par Maalicia65 à 10:08 - Commentaires [11] - Permalien [#]