un dessert de saison
une petite recette réalisee hier soir et qui est facile, rapide et bien sur pas chere
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Tarte crumble pommes-bananes-raisins
préparation : 45 min, cuisson : 35 min
pour 6 pers
1 pâte brisée
2 pommes
4 bananes
200gr de raisins frais
75 gr de beurre mou
100 gr de sucre
100 gr de farine
Préparer le crumble mélanger la farine et le sucre
Ajouter le beurre en morceaux, et mélanger jusqu'à obtenir une texture sablée.
mettre au réfrigérateur pendant au moins 1heure pour que la pâte se défasse en petits morceaux
Préchauffer le four à 180°C th6
Etalez la pâte dans un moule à tarte, ci vous voulez vous pouvez la faire cuire a blanc
( mettre dessus une couche de papier sulfurisé, et des légumes secs, pendant 15 minutes)
Eplucher, épépiner, et couper les pommes en dés
Les faire revenir dans du beurre à feu moyen, pendant 10-15 min, en les saupoudrant de 2 CaS de sucre à mi-cuisson.
Mettre les pommes dans le fond de tarte, couper les bananes en tronçons puis les deposer sur les bananes, prendre les grains de raisin les piquer avec un cure dent et les deposer sur les bananes
Ensuite, émietter la pâte à crumble sur le dessus de la tarte, et mettre au four pendant 35 min
BON APPETIT et BONNE JOURNEE
merci a toi sylvianne de me preter ton APN