HO HO CA SENT BON PART ICI
TOURTE AU POULET Made in MOI
- 2 ou 3 blancs de poulets suivant la grosseur, - 3 oeufs, -1/2 oignon, - des épices, - 3 C a S de crème fraîche légère,
- 2 petites carottes, - 2 pâtes brisées, 2 C a S de moutarde
Dans un plat rond de préférence étaler la première pâte, puis couper le poulet, le 1/2 oignon en petits morceaux. Mettre les oignons sur la pâte et les morceaux de poulet dans un saladier avec les épices et bien mélanger pour les imprégner. Disposer le tout sur la pâte.
Couper les carottes en fine rondelles et les parsemer sur la préparation précédente.
Dans un saladier, battre les oeufs, y rajouter la crème fraîche et la moutarde et fouetter énergiquement.
Mettre cet appareil sur votre poulet carottes et recouvrir avec la deuxième pâte, bien souder les bords et vous pouvez faire des dessins et badigeonner d'oeufs battus pour dorer (ce que j'ai pas pu faire car plus d'oeufs)
HOP au four th 7 pendant 45 minutes minimum
BON APPÉTIT avec uns salade verte c'est impeccable