une PIZZA PARTIE ca vous dit !!!!!!!!!
PATE A PIZZA rapide, facile
Ingrédients (6 personnes):
350g de farine ,40 mld'eau tiède,2càs d'huile d'olive,un sachet de levure chimique ,3pincée de sel
Préparation:
*remuer tous les ingrédients dans un saladier
*sur un plan de travail fariné travailler la pâte .Pendant ce temps préchauffer votre four à 180° pdt 10min puis arrêter le four .
*former une boule avec la pâte ,mettre dans un saladier ,recouvrir d'un torchon et placer dans le four légèrement chaud .Laisser reposer pdt 30 min au minimum .
*étaler la pâte et recouvrir avec une garniture au choix .
GARNITURE POUR VOS PIZZAS
1 un coulis de tomates en conserve ou fait maison du basilic ou autres herbes,olives et oignon hachés
je met tout cela dans un sauteuse et laisse bien mijoter ,
après avoir recouvert ma pâte de cette préparation je mets du thon au naturel ecrasé avec de la moutarde"deux c.à.s. pour une grosse boite de thon je recouvre de rondelles de tomates et de rape car la mozarella c’est trop cher
2 couche d'oignons en très fines rondelles, une couche de tomates fraîches en rondelles fines, des anchois allongés à l'huile disposés en "rayons" tout autour des olives noires dénoyautées, du gruyère rapé en bonne couche, des feuilles de laurier frais et des petites branches de thym frais ou si vous preferez des herbes de provences
3 sauce blanche,avec crevette,pétoncle ,poulet,moules, poivron rouge,oignons,champignons et garnir de fromage, mettre quelque olive noire.ou .verte le tout parssemer de fromage rape
4 sauce tomate et ensuite du fromage rapé. -rondelles de tomates -rondelles de buche de chèvre - dés de jambon (ou tranches) – œufs, herbes de provence
5 sauce tomate, oignons, steack haché revenus a la poele au préalable,rondelles de tomates, fromages rape
6 sauce tomate , fromage (mozza ,cantal ,mimolette ,roquefort..) crème fraiche ,des champignons, du saumon ,des oignons ,et des aromates
7 il y a une pizza etrange qui a fait fureur chez une amie
une pizza dessert :de la pate a pizza , du calliet, ou brousse , des fruits au sirop et du coulis de fruit